Mango nam dok mai

El mango Nam Dok Mai (tailandés: น้ำดอกไม้, también deletreado Nom Doc Mai) es un cultivar de mango que se originó en Tailandia. Es la variedad de mango más popular en Tailandia, y también se cultiva comercialmente en Australia, aunque es una variedad menor.

mango nam dok mai

Características del mango nam dok mai

El árbol Nam Dok Mai es de tamaño mediano y puede alcanzar alturas de más de seis metros. Es una variedad de principios de mitad de temporada, con el potencial de múltiples cultivos en un año. El fruto es alargado, con un pico prominente, y normalmente es amarillo con manchas verdes. Es una variedad de semillas poliembrionarias. La pulpa de la fruta es conocida por tener muy poca fibra, aroma fuerte y agradable y sabor muy dulce.

Los árboles de Nam Dok Mai se plantan en el depósito de germoplasma del USDA en Miami, Florida, así como en el Centro de Investigación y Educación Tropical de la Universidad de Florida.

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